ECDC · Risk Assessments·精选AI 评分78
ECDC 风险评估：欧盟多国婴儿配方粉 cereulide 污染事件
Multi-country foodborne event caused by cereulide in infant formula products
AI 导读
ECDC 发布风险评估，2025 年 12 月 19 日至 2026 年 2 月 13 日，奥地利、比利时、丹麦、法国、卢森堡、西班牙六个欧盟国家及英国报告婴儿食用配方粉后出现胃肠道症状，多数症状轻微，部分因脱水住院，最晚发病日期为 2 月 6 日。
推荐理由
ECDC 风险评估显示，欧盟多国婴儿配方粉因含 cereulide 的原料引发胃肠道症状事件，部分患儿因脱水住院；儿科、新生儿和产科在问诊与出院指导中可关注召回批次与家庭留存产品，院感与公共卫生人员可了解跨境召回与病例识别的局限。
来源：ECDC · Risk Assessments · ecdc.europa.eu